L'éblyboulé!!

ou ma première expérince d'ebly.

Samedi, super soleil, on sort le barbecue!, vive la viande grillée!
avec ça un peu d'haricots jaunes et verts du jardin à l'ail, et un petit taboulé ( les enfants adorent)
j'ouvre les placards et là, une boite d'ébly que j'avais acheté il y a quelques semaines.
Bon, pourquoi pas!
Et voici, l'éblyboulé du samedi

Qu'est ce que j'ai dans les placards:
-ébly pour deux personnes: voir la boite
-une boite de maïs doux
-une courgette moyenne
-un petit poivron vert
-deux tranches de jambon DD
-3 tranches de mimolette

et une vinaigrette au choix:
pour moi: moutarde, vinaigre de vin, échalote, huile de tournesol, sel, poivre.

En route:
cuire l'ébly comme indiquer sur la boite. pendant ce temps, râper la courgette, couper en peti morceaux le poivron, fromage et jambon.
Une fois cuit, mélanger l'ébly à la courgette, fromage, jambon maïs égoutté et ajouter la vinaigrette.