Caramel et fromage blanc, c'est CRO-CRO-BON!
Plus de yaourt dans le frigo, au secours ca va encore raler!
Pas de panique, il reste du fromage blanc.
Cette mousse de fromage blanc au caramel est un véritable délice!
et en plus c'est ultra rapide, 10 min top chrono! surtout avec l'aide de mes deux petites canailles!
Pour 5 mousses au fromage blanc:
- 400 g de fromage blanc 20%mg
- 2 blancs d'oeuf
- 50 g de sucre en poudre
- une bonne cuillère a soupe de caramel liquide (du commerce)
- une pincée de sel
A ton tour maintenant:
Montes les blancs en neige ferme au batteur électrique (n'oublies pas la pincée de sel). Mélanges le fromage blanc, le sucre et le caramel ensemble.
Pour finir, incorpores délicatement les blancs dans le mélange fromage blanc.
Le petit plus, gardes les pots en verre des yaourts du commerce, c'est toujours utile. la preuve!